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大蚝

http://huaihua.lvyou114.com　　　2006-11-13　　　感谢会员 下落不明 提供该信息

肉可鲜食，亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40%，营养丰富，味道鲜美，素有“海上牛奶”之称，同时还可入药。火山岛附近的水域洁净，有大量的大蚝在此养殖，在这里当然可以品尝到最生猛的大蚝。尤其是活生生的大蚝，佐以岛上特制的配料，美妙滋味无法抵挡。

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